Saraswati Puja 2023: দেখতে আপেল স্বাদে কুল! অভিনব ফল চাষে লাখ লাখ টাকা আয় কৃষকদের – apple kul fruit farming in nadia here is the income details of farmers

রূপে কাশ্মীরি আপেল গুণে কুল। এই কুল বেশ খানিকটা বড় হওয়ার পর লাল বর্ণ ধারণ করে। এরপরেই সেটি দেখতে অনেকটা হয়ে যায় আপেলের মত, তবে আপেলের থেকে তুলনামূলক ভাবে সাইজে ছোট হয়। তবে খেতে কিন্তু আপেলের থেকে নেহাত কম স্বাদ নয়। সেই কারণে চলতি ভাষায় চাষীরা একে আপেল কুল বলে থাকেন। এই কুলের চাহিদা বর্তমানে বেড়েই চলেছে ধীরে ধীরে। সেই কারণেই টক মিষ্টি দেশী কুলকে পেছনে ফেলে বাজার ছেয়েছে আপেল কুলে। নদীয়ার কৃষ্ণগঞ্জ ব্লকে বর্তমানে ব্যাপক পরিমাণে চাষ করা হচ্ছে আপেলের মতোই দেখতে আপেল কুলের। এই আপেল কুলের চাহিদা বাড়ার লক্ষ্মী লাভের মুখ দেখছেন চাষীরা।

Purple Cauliflower : হরেক রঙের ফুলকপি চাষ করে তাক লাগালেন কোলাঘাটের চাষি, জানুন কী ভাবে?

তাই নদিয়ার অনেক চাষিরাই কুল চাষের দিকে ঝুঁকেছে। নদিয়ার কৃষ্ণগঞ্জ ব্লকে প্রায় ২৫০ থেকে ৩০০ বিঘা জমিতে বর্তমানে এই আপেল কুল চাষ করা হয়ে থাকে। এবছর শীতকালীন বেশিরভাগ শাকসবজি উৎপাদন করে চাষিরা খুব বেশি লাভ করতে পারেননি বরং লোকসানের মুখেই পড়তে হয়েছে। তবে ব্যতিক্রম এই কুল চাষ। এই আপেল কুলের চাষ করে লাভবান হচ্ছেন বর্তমানে চাষিরা। আতমা প্রকল্পের মাধ্যমে এই কুল গাছের চারা দেওয়া হচ্ছে চাষীদের। ইচ্ছুক কৃষকরা পরবর্তী মরশুমের জন্য কৃষ্ণগঞ্জ ব্লকের কৃষি দফতরের সঙ্গে কাছে যোগাযোগ করে এই চারা নিতে পারবেন বলে জানা গিয়েছে। আর এই আপেল কুল চাষ করে লাভের মুখ দেখছে নদীয়ার বিভিন্ন প্রান্তে চাষীরা। সরস্বতী পুজোকে কেন্দ্র করে এই কুলের বাজার আরও বাড়বে বলে মনে করছেন ব্যবসায়ীরাও।