Paratha and chai
चाय और पराठा को हमारे देश में नाश्ते के तौर पर बेहद पसंद किया जाता है। सुबह के समय अक्सर कई परिवारों में चाय के साथ पराठे को बहुत ही चाव से खाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं चाय के साथ पराठा खाने से आपकी सेहत बिगड़ सकती है। चाय और पराठे का कॉम्बिनेशन बहुत ही अनहेल्दी है। अगर नहीं तो आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि क्यों चाय और पराठा एक अनहेल्दी फूड कॉम्बिनेशन है। इसके सेवन से आपको गैस, एसिडिटी और शरीर में खून की कमी जैसी समस्याओं से जूझना पड़ सकता है, तो चलिए जानते हैं चाय के साथ पराठा क्यों नहीं खाना चाहिए।
एसिडिटी की समस्या
अगर आप भारी भोजन के साथ चाय का सेवन करते हैं जैसे- भरे हुए परांठे आदि तो ये आपके पेट में गंभीर सूजन और एसिड रिफ्लक्स का कारण बन सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि चाय या कॉफी के साथ पराठे खाने से आपके पेट में एसिड-बेस बैलेंस को नुकसान पहुंच सकता है।
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खून की कमी
चाय में मौजूद फेनोलिक रसायन पेट में आयरन-कॉम्प्लेक्स के निर्माण को उत्तेजित करते हैं, जिसके कारण शरीर में आयरन के अवशोषण में बाधा पहुंचती है। इसलिए भोजन के साथ चाय का सेवन नहीं करना चाहिए, खासकर उन लोगों को जिन्हें आयरन की कमी के कारण एनीमिया है।
चाय का सेवन कैसे करना चाहिए?
कोई भी खाना खाने के बाद कम से कम 45 मिनट बाद चाय पिएं। नाश्ते या दोपहर के भोजन के एक घंटे बाद या शाम को स्नैक्स के साथ चाय का सेवन करना बेहतर होता है।