Betel Benefits : গুঁড়ো থেকে শরবত! পান দিয়ে ‘খেল’ দেখিয়ে চর্চায় বাংলার হরিপদ, দেখুন ছবি – purba medinipur man discover several process for pan processing

পূর্ব মেদিনীপুর জেলার মহিষাদলের অমৃতবেড়িয়া গ্রামের বাসিন্দা হরিপদ নিজের বাড়িতেই সফলভাবে পান প্রক্রিয়াকরণ করে বাজারজাত করেছেন। পান প্রক্রিয়াকরণ করে তা থেকে গুঁড়ো পান, পানের শরবত এবং পান থেকে চা তৈরি করে নতুন দিগন্ত খুলে দিয়েছেন তিনি। পান প্রক্রিয়াকরণের নয়া পদ্ধতি দেখিয়ে এখন রীতিমতো চর্চায় এই চাষি।