दही सैंडविच
कई बार हमारे पास सुबह नाश्ता बनाने का समय नहीं होता तो, कई बार घर में गेस्ट आए हुए होते हैं और हमें समझ नहीं आ रहा होता है कि क्या बनाएं। ऐसे में आप दही से सैंडविच बना सकते हैं जो कि बहुत टेस्टी होती है और जिसे बनाने के लिए ज्यादा समय की भी जरूरत नहीं पड़ती है। साथ ही अगर आपके घर में अलग-अलग सब्जियां हैं तो ठीक, नहीं तो बस प्याज और मिर्च की मदद से भी आप इसे बनाकर तैयार कर सकते हैं। तो, आइए जानते हैं दही सैंडविच कैसे बनाएं। क्या है इसकी रेसिपी।
दही सैंडविच के लिए सामग्री:
शिमला, गाजर, टमाटर, प्याज, हरी मिर्च, काला नमक, चाट मसाला, काली मिर्च, जीरा पाउडर, धनिया पत्ती, नमक, बटर ब्रेड, दही
दही सैंडविच बनाने का तरीका
पहला स्टेप: शिमला, गाजर, प्याज, टमाटर और हरी मिर्च जैसी सब्जियों को चॉप कर लें। अब आपको करना ये है कि इन सब्जियों में थोड़ा सा दही मिलाएं। काला नमक,चाट मसाला, काली मिर्च और जीरा पाउडर इसमें मिलाएं। हरी मिर्च और धनिया पत्ती इसमें मिलाएं। थोड़ा सा नमक मिलाएं। सबको अच्छी तरह से तैयार फेट कर मिला लें। फेटते समय इसमें थोड़ा सा बटर भी लगा लें।
दूसरा स्टेप: अब आपको करना ये है कि दो ब्रेड को बीच से काटना है। इसके बीच स्प्रेडर लगाना है या कुछ नहीं हो तब इसमें इन सब्जियों को भर लें और इसके बटर के साथ तवे पर भी हल्का-हल्का सेंक कर पका लें। बाकी ब्रेड के साथ भी ऐसा ही करें। इस तरह से आपका ब्रेड सैंडविच तैयार हो जाएगा। आप इसे कभी भी खा लेंगे।