এবার বিদেশে পাড়ি দিচ্ছে মালদার হিমসাগর। স্বাদে গন্ধে অতুলনীয় এই আমের চাহিদা বিদেশের বাজারেও দারুণ বেড়েছে। মালদার আমে জিআই তকমা লাগতেই দেশের বাইরেও বাড়ে এর পরিচিতি। তবে এই প্রথম নয়, বছর দুই আগেও মালদার আম বিদেশে রফতানি হয়েছিল কিন্তু বিভিন্ন কারণে শেষ বছর মালদার আম বিদেশে পাঠানো সম্ভব হয়নি। এই বছর মালদার আম বিদেশে পাঠাতে প্রথম থেকে উদ্যোগ নিয়েছিলেন বেশ কিছু ব্যবসায়ী। তাঁদের প্রচেষ্টাতেই মালদার আমের গুণগত মান যাচাই করে ভাল আম বিদেশে পাঠাতে উদ্যোগ গ্রহণ করা হয়েছে। প্রথম পর্যায়ে হিমসাগর আমকেই বেছে নেওয়া হয়েছে। প্রথম পর্যায়ের আম দুটি দেশে ভাল বিক্রি হলে আগামীতে ধাপে ধাপে আরও আম পাঠানোর পরিকল্পনা রয়েছে উদ্যান পালন দফতরের। এবছর মালদার আমের পরিচিতি রক্ষায় শুরু হয়েছে কিআর কোড ব্যবস্থাও। আমের গায়ে লাগানো হয়েছে কিআর। যে কিউআর স্ক্যান আমের ঠিকুজি কুষ্ঠি চলে আসবে নখ দর্পণে। এই কিউআর-এর মাধ্যমে আমের প্রজাতি থেকে কৃষকের নাম এমনকি কী পদ্ধতিতে এই আম চাষ হয়েছে তাও বিস্তারিত জানা সম্ভব।
