Tag: আসল ইলিশ চেনার উপায়

বর্ষাকাল প্রায় শেষের পথে। আর বর্ষা মানেই ইলিশের মরশুম। বছরের মধ্যে এই কয়েক মাসই তুলনামূলকভাবে সহজলভ্য হয় জলের রুপোলি শস্য। তাও দামের কারণে অনকে সময়ই আশ মিটিয়ে ইলিশের স্বাদ আস্বাদন…