সঞ্জয় চক্রবর্তী, শিলিগুড়িতরাই ও ডুয়ার্সের চা-শিল্পের সঙ্কট এ বার দার্জিলিংয়েও ছায়া ফেলবে কি না সেই প্রশ্নে উদ্বিগ্ন পাহাড়। বোনাস ইস্যুতে এ বার পাহাড়ে লঙভিউ চা বাগান বন্ধ হয়ে গিয়েছে। রিঙটঙ…
এই সময়, শিলিগুড়ি: মেলো টি ফেস্টিভ্যালের হাত ধরে শীতের দার্জিলিংয়ে পর্যটকদের ভিড় এ বার অক্টোবরের পুজো মরশুমের ভিড়কেও ম্লান করে দিতে পারে। আগামী ১৮-২২ ডিসেম্বর পাহাড়ে আয়োজন করা হচ্ছে মেলো…
দার্জিলিং চা হল গোটা দেশের কাছে অন্যতম একটি আকর্ষণীয় পানীয়। বিদেশেও এই চায়ের কদর কম নয়। তবে, আপনি কি জানেন, দার্জিলিঙে এমন এক ধরনের চা পাওয়া যায়, যেটা দেড় লাখ…
কথায় বলে চায়ের টেবিলে আলোচনার ঝড় ওঠে। আর বাস্তবেই তাই। এক পেয়ালা চা নিয়ে আলোচনা চালান যায় দীর্ঘক্ষণ। আর চায়ের সঙ্গে ‘টা’, অর্থাৎ কোনও মুচমুচে স্ন্যাকস যদি থাকে তাহলে তো…
