Nolen Gur : খেজুর রসেই ‘কপাল খুলেছে’ চাষিদের, কী ভাবে তৈরি হয় নলেন গুড়? ফাঁস রহস্য – how nolen gur is being made nadia majdia factory employees explain
‘শীতকাল এসে গেছে সুপর্ণা’, আর শীতকাল মানেই নলেন গুড়ের (Nolen Gur) নানা পদ, পিঠেপুলি থেকে শুরু করে মিষ্ঠান্ন৷ আর নলেন গুড়ের স্বাদ আপামর রাজ্যবাসী তথা বিশ্বের দরবারে পৌঁছে দিতে তৎপর…