Joynagar Moa : ফুলকপির সিঙাড়া, মোয়া অ্যান্ড মোর! শীতের কলকাতায় রসনা বিলাসের সুলুক সন্ধান – winter main attraction of joynagar moa know how to make it
কিছুকাল আগেও শীত পড়তে না পড়তেই ‘জয়নগরের মোয়া চাই, মোয়া…’— এমন হাঁক দিয়ে ফেরিওয়ালারা পাড়ায় পাড়ায় মোয়া ফেরি করে বেড়াতেন। এখন অবশ্য তাঁদের আর বিশেষ দেখা মেলে না কারণ কলকাতার…