চুনো মাছ,নায়ক পুঁটি-খলসে-মৌরলাই! বর্ধমানে চলছে চুনো মাছের মেলা, যাবেন কী ভাবে? – purba bardhaman purbasthali chuno mach fair attracting tourists


চুনো মাছের ঝাল থেকে চচ্চড়ি! নাম শুনলেই জিভে জল আসতে শুরু করে দেয় নিশ্চয়ই। ভোজন রসিক বাঙালির কাছে মাছের যে কোনও আইটেমের জুড়ি মেলা ভার। তাও, আবার যদি চুনো মাছের সুস্বাদু কোনও পদ হয়, তাহলে আর কথাই নেই! এবার সেই চুনো মাছ নিয়ে যদি গোটা একটা মেলার আয়জন হয়, কেমন হয়? শীতের দুপুরে ঘুরে আসবেন নাকি সেই মেলায়? জেনে নিন বিস্তারিত।

কোথায় হয় মেলা?

পূর্ব বর্ধমান জেলার পূর্বস্থলিতে চুনো মাছের উপর একটি মেলার আয়োজন করা হয়ে থাকে। পূর্ব বর্ধমানের পূর্বস্থলীতে প্রায় কয়েক বছর ধরে মন্ত্রী স্বপন দেবনাথের উদ্যোগে এই মেলার আয়োজন করা হচ্ছে। পূর্বস্থলীর বাঁশদহ ও চাঁদের বিলে খালবিল,চুনোমাছ,পিঠেপুলি ও প্রাণীপালন উৎসব। সোমবার পূর্বস্থলীর বিদ্যানগরে খালবিল চুনোমাছ, পিঠেপুলি ও প্রাণী পালন উৎসবের উদ্বোধন অনুষ্ঠান হয়। উল্লেখ্য, এ বছর এই উৎসব ২৩ বছরে পা দিল। প্রতিবছরই বর্তমান রাজ্যের প্রাণী সম্পদ বিকাশ দফতরের মন্ত্রী স্বপন দেবনাথের উদ্যোগে ৩ দিন ধরে এই উৎসবের আয়োজন করা হয়। মূলত জলাশয়গুলিকে রক্ষা করা এবং তারই সঙ্গে বাংলার হারিয়ে যাওয়া পুঁটি, খলসে, মৌরলা প্রভৃতি চুনোমাছকে বাঁচিয়ে তোলার লক্ষ্য নিয়েই এই উৎসবের আয়োজন করা হয়।

মেলায় জমেছে ভিড়

মেলায় জমেছে ভিড়

কী জানালেন মন্ত্রী?

মন্ত্রী স্বপন দেবনাথ জানিয়েছেন, ইতিমধ্যেই বিদ্যানগর এলাকায় চুনো মাছের প্রজনন ও সংরক্ষণ কেন্দ্র গড়ে তোলা হচ্ছে। হচ্ছে বাটারফ্লাই গার্ডেন। এদিন এই উৎসবের উদ্বোধন করেন রাজ্যের মৎস্য দফতরের মন্ত্রী বিপ্লব রায়চৌধুরী। এছাড়াও উপস্থিত ছিলেন বিজ্ঞান ও জৈব প্রযুক্তি দপ্তরের মন্ত্রী উজ্জ্বল বিশ্বাস। স্বপনবাবু জানান, এই উৎসব উপলক্ষ্যে নৌ বাইচ, বিলের জলে তালের ডিঙি চালনা, সাঁতার প্রতিযোগিতা, বাউল গান,পল্লিগীতির আয়োজন সহ অঙ্কন প্রতিযোগিতা প্রভৃতি সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানেরও আয়োজন করা হয়।

মেলায় কী আয়োজন?

পূর্বস্থলী এলাকার জলাশয়কে ঘিরেই এই উৎসবের আয়োজন হয়। এছাড়াও জলাশয়ের মাঝে মঞ্চ বেঁধে বাউল গানের অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়। মাছের নানা রসাল পদের পাশাপাশি পিঠেপুলির দোকান বসে। রাজ্যের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে স্বনির্ভর গোষ্ঠীর মহিলারা পিঠেপুলি তৈরি করেন। সঙ্গে তো রয়েছেই চুনো মাছেরও বিভিন্ন পদের আয়োজন করা হয়ে থাকে। তাহলে আর দেরি কেন? শীতের ছুটিতে বর্ধমানের দ্রষ্টব্য স্থান ঘুরে আসতে চাইলে একবার চলেই যান এই চুনো মাছের মেলায়।

চুপি চড় পরিযায়ী পাখি

চুপি চড় পরিযায়ী পাখি, ছবি ফেসবুক

আর কী আকর্ষণ?

পূর্বস্থলী পাখিরালয় এই এলাকার অন্যতম দ্রষ্টব্য স্থান। নদিয়া বর্ধমান সীমান্তের কাছে ভাগীরথী একটি শাখা পূর্বস্থলীতে একটি হ্রদের সৃষ্টি করেছে। এই হ্রদের কাছেই পরিযায়ী পাখিদের আনাগোনা। জলের উপর নৌকা ভ্রমণ করে পাখি দর্শনের ভরপুর স্বাদ মেটানো যাবে এখানে। রয়েছে বনভোজন করার সুযোগ।

Ferry Service : কালনা থেকে কাটোয়া! জেনে নিন বর্ধমান জেলার ফেরি সার্ভিসের সময়সূচি-ভাড়া
কী ভাবে যাবেন?

হাওড়া বা শিয়ালদা থেকে কাটোয়া লোকাল ধরে আপনি আড়াই ঘণ্টার মধ্যে পৌঁছে যাবেন পূর্বস্থলী স্টেশন। স্টেশন থেকে টোটো, লোকাল গাড়ি পেয়ে যাবেন। টোটোতে ২০ মিনিট লাগতে পারে। এছাড়া বাস রুটে নবদ্বীপ, মায়াপুর যাওয়ার বাস ধরে পূর্বস্থলী যেতে পারেন। কলকাতা থেকে গাড়িতে গেলে কল্যাণী এক্সপ্রেস ধরে ত্রিবেণী – কালনা – কাটোয়া হয়ে পূর্বস্থলী যাওয়া যেতে পারে। ১২০ থেকে ১৩০ কিমি রাস্তা যেতে হবে।



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *