Hilsa Farming in Pond : ১২ মাস ইলিশে মাছে-ভাতে বাঙালির পোয়া বারো – hilsa fish farming in pond an initiative by icar cifri fisheries minister biplab roy chowdhury reaction watch video

কথাতেই আছে মাছে-ভাতে বাঙালি। আর সেই মাছ প্রিয় বাঙালি ইলিশের জন্য বর্ষার অপেক্ষায় বসে থাকেন। তবে এবার ইলিশের জন্য বছর ভর অপেক্ষার দিন শেষ হতে চলেছে। সারা বছর এই ইলিশের জোগানে আইসিএআর-সেন্ট্রাল ইনল্যান্ড ফিসারিজ রিসার্চ ইনস্টিটিউট বা সিফরি-এর তত্ত্বাবধানে শুরু হয়েছে আবদ্ধ জলে ইলিশ মাছের চাষ। আর তাতেই আশানুরূপ সফল্যও এসেছে বলেই জানা যাচ্ছে। এবার পুকুরেই চাষ হবে ইলিশ। কোলাঘাটে পরীক্ষামূলকভাবে ইলিশ মাছ চাষ শুরু করে সিফরি। আর তাতেই মিলেছে সফল্য মিলেছে বলে জানা গিয়েছে। ফলে বাঙালির প্রিয় মাছ ইলিশের জন্য আর বর্ষাকালের অপেক্ষা করতে হবে না, যে কোনও ঋতুতে পুকুর থেকেই পাওয়া যাবে ইলিশ মাছ। মৎস্যমন্ত্রী বিপ্লব রায়চৌধুরী কী জানাচ্ছেন? আসুন দেখে নিন সেই ভিডিয়ো।