ভোজনরসিক বাঙালি দুর্গাপুজোর সময়ে চাইনিজ়, কন্টিনেন্টাল ছেড়ে ঐতিহ্যবাহী ঘরোয়া খাবারে রসনা মেটাতে চান। তবে পুজোর দিনে হাত পুড়িয়ে রান্না করতে কার ভালো লাগে? এই চারদিন তাই হেঁশেল থেকে ছুটি। তাছাড়া বাঙালি রান্নাও কিন্তু বেশ ঝক্কির। তাই পুজোয় বাড়িতে রান্না করে খাওয়ার কথা কল্পনাই করা যায় না। সেক্ষেত্রে কলকাতা শহরের বুকে বেশ কিছু আদ্যোপান্ত বাঙালি রেস্তোরাঁ রয়েছে। যেখানে বহু হারিয়ে যাওয়া বাঙালি পদও চেখে দেখা যায়। এমনই এক ঠিকানা হলো ‘ওহ! ক্যালকাটা’। তাদের স্টার্টারে যেমন রয়েছে চমক, তেমনই ডেজ়ার্টে পাবেন ফিউশনের ছোঁয়া। পুজোয় মাত্র ১৪৯৫ টাকার বুফেতে মিলবে ৫০-এরও বেশি পদ। তাদের হেঁশেলে গিয়ে খোঁজ নিল এই সময় অনলাইন। তথ্য় সহায়তা: অঙ্কিতা পাল। বিস্তারিতপ রইলো এই ভিডিয়োতে।



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Exit mobile version