চায়ে চিনি দেন না তিনি! কিন্তু, বাঙালির প্রিয় পানীয়তে চিনির অভাব থাকলেও খদ্দেরের কোনও অভাব থাকে না এই দোকানে। দিন দিন ফুলে ফেঁপে উঠছে এই চা ব্যবসায়ীর ব্যবসা। কথা হচ্ছে হাবড়ার হাসানের চা দোকানের। এই দোকানটির নাম দেওয়া হয়েছে তামান্না টি স্টল। সুগার ফ্রি চা বিক্রি করে রীতিমতো ফুলে ফেঁপে উঠছে ওই ব্যবসায়ী।

হাবড়ার কামদেব কাটিতে অবস্থিত এই টি স্টল। বেশ কিছুদিন হল স্থান পরিবর্তন করে বর্তমানে এই চায়ের দোকানটি ক্যাফের রূপ নিয়েছে। বিকেলের পর থেকেই মানুষের ভিড় জমতে থাকে এই সুগার ফ্রি স্পেশাল চা খেতে।

Bangladesh Trending News : ‘ম্যাজিক চা’ বিক্রি করেই মিরাকল! মাসে লাখ লাখ আয় দুলালের
দূর দূরান্ত থেকে মানুষজন আসেন হাসানের চায়ের দোকানে। কামদেব কাটির এই দোকান এখন সকলের কাছে পরিচিত হয়ে উঠেছে সুগার ফ্রি চায়ের দোকান হিসেবেই। কোন রকম চিনি ব্যবহার না করে, ঘন দুধ দিয়ে তৈরি করা হচ্ছে এই বিশেষ চা। উপরে দেওয়া হচ্ছে কফি পাউডার। চাইলে মালাইও যোগ করা হচ্ছে চায়ের সঙ্গে। আর তাতেই যেন চিনি ছাড়া চা হয়ে উঠছে সুস্বাদু পানীয়।

এই চায়ের দোকানের মালিক হাসানের কথায়, “বর্তমানে মানুষ অনেক বেশি স্বাস্থ্য সচেতন। পাশাপাশি সুগার থাবা বসিয়েছে বহু মানুষের শরীরে। আর তাই সাধারণ মানুষের স্বাস্থ্যের কথা চিন্তা করেই এই সুগার ফ্রি চায়ের দোকান তৈরি করা।” স্বাভাবিকভাবেই প্রশ্ন উঠছে, এই চা খেতে কি অন্যান্য চায়ের থেকে বেশি টাকা খরচ করতে হচ্ছে?

Bankura News : MNC-র চাকরি ছেড়ে চা-চপ বিক্রি! দুই বোনের ‘আড্ডা’-তে থিকথিকে ভিড়
এই প্রসঙ্গে দোকানের মালিক হাসান বলেন, ১০, ২০, ৩০ বিভিন্ন দামে এই চা বিক্রি হয়। তবে সুগার ফ্রি চায়ের আলাদা চাহিদা রয়েছে। বিশেষ করে নতুন প্রজন্মের ছেলেমেয়েরা এই চায়ের প্রতি বিশেষ আসক্ত। একইসঙ্গে বিভিন্ন বয়সের মানুষজন আড্ডা দেওয়ার জন্যও এই দোকানে হাজির হয় প্রতিদিন।

Rakhi 2023: এবছর রাখি স্পেশাল ‘ভাজা রসগোল্লা’, এই মিষ্টি চাখতে লম্বা লাইন অশোকনগরের দোকানে
তবে গ্রাহকদের চাহিদার কথা মাথায় রেখে আগামীদিনে এই সুগার ফ্রি চায়ের সঙ্গে চিকেন পকোড়া, স্ন্যাকস চালু করার ইচ্ছে প্রকাশ করেছেন এই দোকানের মালিক। সোশ্যাল মিডিয়াতেও জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে হাবড়ার এই সুগার ফ্রি চায়ের দোকানের কথা। এই স্বাস্থ্য সচেতনতা চা প্রেমীদের জন্য আদর্শ গন্তব্য হয়ে উঠেছে বলেই দাবি স্থানীয়দের একাংশ। আর এই সুগার ফ্রি চা বিক্রি করে রীতিমতো ফুলে ফেঁপে উঠছেন সাধারণ মানুষ।



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Exit mobile version